Blog Beiträge

Wie viele Paranüsse am Tag? Die richtige Selen-Dosis

Wie viele Paranüsse am Tag? Die richtige Selen-Dosis

Daniel Kofler

Zwei bis drei Paranüsse decken den Selen-Tagesbedarf. Wie viel Selen in einer Nuss steckt, ab wann es zu viel wird und warum aktivierte Paranüsse bekömmlicher sind.

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Daniel Kofler

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Kartoffelgratin mit Hafersahne und geraspelten Paranüssen

Kartoffelgratin mit Hafersahne und geraspelten Paranüssen

2DiE4 Live Foods

Cremig-veganes Kartoffelgratin mit Hafersahne, Knoblauch und Muskat. Beim Servieren grosszügig mit aktivierten Paranüssen aus Bolivien geraspelt.

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2DiE4 Live Foods

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22 Jahre 2DiE4: Wir holen den roten Beutel zurück

22 Jahre 2DiE4: Wir holen den roten Beutel zurück

Filip & Agni Good

Der rote Original-Beutel von 2004 kommt für einen kurzen Moment zurück. Eine kleine Charge zum 22. Jubilaeum, eine ehrliche Heritage-Geste vor dem Wechsel zur neuen Verpackung.

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Filip & Agni Good

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Milchreis mit Safran, Kardamom und gehackten Pistazien

Milchreis mit Safran, Kardamom und gehackten Pistazien

2DiE4 Live Foods

Persisch inspirierter Milchreis mit Safran, Kardamom und Rosenwasser. Aktivierte Pistazien aus Spanien fein gehackt darüber. Süsses Frühstück oder Dessert.

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2DiE4 Live Foods

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Nuss-Wissen #6: Du isst Nüsse für Mineralstoffe. Aber dein Darm bekommt sie nicht.

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Phytinsäure blockiert bis zu 80% der Eisen- und 60% der Zinkaufnahme aus Nüssen. Wie Einweichen die körpereigene Phytase aktiviert, die Blockade löst und die Mineralien bioverfügbar macht.

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Nuss-Wissen #8: Pekannuss trifft Paranuss. Zwei Baumnüsse, zwei Superkräfte.

Nuss-Wissen #8: Pekannuss trifft Paranuss. Zwei Baumnüsse, zwei Superkräfte.

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Pekannüsse haben die meisten Antioxidantien aller Baumnüsse (ORAC 17.940). Paranüsse decken mit einer Nuss den Selen-Tagesbedarf. Warum beide oft übersehen werden – und wie du sie am besten einsetzt.

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